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Fueki Shoyu Brewery

Salsa de Soja baja en sal Kinbue Gennen

Precio habitual €4,99 EUR
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Salsa de soja natural Kinbue Shoyu

🗾​Prefectura de Saitama, Japón

Nada más que soja, agua, sal y más de 220 años de tradición. La salsa de soja Kinbue Shoyu ha sido elaborada con la receta y técnicas que la familia Fueki lleva empleando desde 1789.

Naturalmente fermentada durante más de 2 años en barrica de cedro.

Notas de cata: Intenso sabor a soja, envolvente. Umami. Aromas a humedad, piso boscoso, cedro y hongos.